¿QUIÉNES SOMOS?
Barganzo fue el primer local de esta selección en abrir sus puertas a finales de 2019. Este proyecto que se postula a convertirse en uno de los mejores restaurantes de cocina israelí de toda la capital, surge del sueño de Tami Mizrachi y Aviv Mizrachi.
Dos amantes de la gastronomía que decidieron traer Tel Aviv a Chueca (Calle de Colmenares, 13). Ella abogada de profesión y él director financiero, ambos decidieron dar un giro de 180° a sus vidas y aprovecharon el amor que tenían por su país para establecer su nueva casa en Madrid.
HORARIO
LUNES A JUEVES 13:00-17:30 H I 19:30-0:00 H.
VIERNES 13:00 - 18:00 H.
SÁBADOS CERRADO
DOMINGOS 13:00 - 17:30 I 19:30 - 0:00 H.
CERRAMOS COCINA A LAS 23:15H
EL MEJOR HUMMUS
Son muchos los que dicen que estamos ante el hummus más demandado de la capital y no en vano es su plato estrella. El nombre escogido no podía ser otro que este curioso juego de palabras, una fusión entre ‘bar’ y ‘garbanzo’.
Barganzo es un lugar donde redescubrir el hummus y el amor por la comida veggie y saludable. Ingredientes 100% frescos, Kosher, manipulados artesanalmente, sin aditivos ni procesados. Recetas con sabores a Oriente Medio donde el sabor de los ingredientes, los olores de las hierbas frescas, las especias, y los colores de cada plato, te inducen a disfrutar de la cultura mediterránea más profunda.
Barganzo da un paso adelante con un nuevo local y una nueva imagen totalmente distinta a lo que era antes. La nueva Era de Barganzo con una imagen más limpia y elegante. Transmitir una calidad superior con el diseño del nuevo local y dar una imagen más premium al concepto BARGANZO.
ORGANIZA TU EVENTO
Nuestra sala puede acoger grupos desde 5 a 40 personas para un amplio abanico de celebraciones: eventos corporativos, cumpleaños, brunches y happy hours. También puedes alquilar el local entero si quieres vivir una experiencia exclusiva en un entorno único.
SABORES DE MIDDLE EAST
DESCUBRE TODOS LOS SABORES EN NUESTROS PLATOS 100% CASEROS
